O que aquela refeição que acaba queimada numa panela e o envelhecimento têm a ver? Ao longo da vida, nosso organismo também sofre uma ‘fervura’ silenciosa que pode causar várias doenças. Boa notícia: a ciência já é capaz de entender e diminuir essa ‘chama’.
Como uma ave migratória chega a seu destino? Por que diferenciamos tantos cheiros? O que nos permite enxergar? Esses são alguns dos temas da biologia quântica, nova área que usa conceitos da física ligados ao universo molecular, atômico e subatômico
Ter vencido um câncer na juventude levou a bioquímica Mariana Boroni a se dedicar à pesquisa oncológica, passando pelo estudo de proteínas e pelo uso de ferramentas da informática e da biologia molecular para tentar responder perguntas cruciais da oncologia.